① חותך כרסום גלילי: משמש לעיבוד מטוסים במכונות כרסום אופקיות. שיני החותך מפוזרות על היקף חותך הכרסום, ומחולקות לשיניים ישרות ושיניים סליליות לפי צורת השן. לפי מספר השיניים, ישנם שני סוגים של שיניים גסות ושיניים עדינות. חותך כרסום השיניים הגסות בעל שיניים מעטות, חוזק שיניים גבוה ומרווח שבבים גדול, המתאים לעיבוד גס; חותך כרסום בעל שיניים עדינות מתאים לגימור.
② חותך כרסום פנים: הוא משמש לעיבוד מטוסים במכונות כרסום אנכיות, מכונות כרסום פנים או מכונות כרסום גנטי. ישנן שיני חותך על פני הקצה וההיקף, כמו גם שיניים גסות ושיניים עדינות. למבנה שלו שלושה סוגים: סוג אינטגרלי, סוג הוספה וסוג אינדקס.
③ כרסום קצה: הוא משמש לעיבוד חריצים ומשטחים מדורגים. שיני החותך נמצאות על ההיקף ועל פני הקצה, ולא ניתן להזין אותן בכיוון הצירי במהלך הפעולה. כאשר לטוחן הקצה יש שיניים קצה העוברות במרכז, ניתן להזין אותו בציר.
④ חותך כרסום קצוות תלת צדדי: הוא משמש לעיבוד חריצים ומשטחים מדורגים שונים, וישנן שיני חותך משני הצדדים ובהיקף.
⑤ חותך כרסום נקודת מבט: הוא משמש לכרסום חריץ עם נקודת מבט מסוימת. ישנם שני סוגים של חותכי כרסום עם זווית אחת וכפולת זווית.
⑥ חותך כרסום להבי מסור: הוא משמש לעיבוד חריצים עמוקים וחיתוך חלקי עבודה, וישנן שיניים רבות על היקפו. על מנת לצמצם את הקונפליקט במהלך הכרסום, קיימת זווית נטייה משנית של 15′-1 מעלות בשני הצדדים של שיני החותך. בנוסף, ישנם חותכי כרסום מפתחות, חותכי כרסום זנב דוב, חותכי כרסום חריצי T וחותכי כרסום מגוונים.
