ניתן לחלק את סוגי חותכי הכרסום לכרסום חד-שיניים וכרסום-שיניים לפי מבנה שן החותך. על פי המיקום היחסי של ציר שיני החותך וחותך הכרסום, ניתן לחלק אותו לחותך כרסום גלילי, חותך כרסום זווית, חותך כרסום פנים, חותך כרסום, וכו'. לפי צורת שיני החותך, זה ניתן לחלק לחותך כרסום שיניים ישרות, חותך כרסום שיניים סליל, חותך כרסום שיניים זוויתי, וחותך כרסום שיניים עקומות. על פי מבנה הכלי, ניתן לחלק אותו לחותך כרסום אינטגרלי, חותך כרסום משולב, קבוצה או סט שלם של חותך כרסום, חותך כרסום שיניים, חותך ריתוך מהדק, חותך כרסום ניתן לאינדקס, וכו'. עם זאת, הוא מחולק בדרך כלל ל צורה שבה מעובדות שיני החיתוך.
1. חותך כרסום בעל שיניים חדות
חותכי שיניים חדות ניתן לחלק לסוגים הבאים:
(1) חותך כרסום פנים ישנם חותכי כרסום פנים אינטגרליים, חותכי כרסום פנים בעלי שיניים, חותכי כרסום פנים הניתנים לאינדקס של מכונה וכו', המשמשים לחצי גימור גס וגימור של מישורים ומשטחי מדרגות שונים.
(2) כרסום קצה משמש לכרסום מדרגות, צדדים, חריצים, חריצים, חורים בצורות שונות על חומר העבודה, ומשטחי עיקול פנימיים וחיצונים.
(3) חותך מפתח מפתח משמש לכרסום מפתח וכו'. (4) חותך כרסום חריצים וחותך להב מסור משמשים לכרסום חריצים שונים, דפנות, משטחי מדרגות וניסור וכו'. (5) חותך כרסום חריצים מיוחד משמש עבור כרסום חריצים מיוחדים שונים, לרבות חותך כרסום חריץ T, חותך כרסום מפתח חצי ירח, כרסום חריץ זנב ירח וכו'.
(6) חותך כרסום זווית משמש לחריצים ישרים, חריצים ספירליים וכו' של כלי כרסום.
(7) חותך כרסום עובש משמש לטחינת המשטחים הקמורים והקעורים של תבניות שונות.
(8) קבוצת חותכי כרסום שלבו מספר חותכי כרסום לקבוצה של חותכי כרסום, המשמשים לכרסום משטחים מורכבים, משטחים ומישורים רחבים של חלקים שונים של חלקים גדולים.
2. חותך כרסום שיניים
חותך כרסום שן חפירה מאופיין בכך שחלק האחורי של השן מגולף, וחותך הכרסום מושחז רק מלפנים עם גב קהה, שקל לשמור על הצורה המקורית של קצה החיתוך, ולכן הוא מתאים לחיתוך חלקי עבודה עם פרופילים מורכבים, כגון חותכי כרסום פרופילים.
